软炸里脊肉

软炸里脊肉的做法说明
这是某天在微博看到的,挺简单的,宝宝也能吃。
软炸里脊肉的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉一小块
- 第2步.
因为我是做给宝宝吃的,所以切成小细条,方便宝宝抓握。
- 第3步.
加少量盐和生粉,我还加了一点点儿童酱油,然后腌半个小时。
- 第4步.
磕一个鸡蛋,然后加少量玉米淀粉,搅拌均匀。
- 第5步.
再加少量面粉,搅拌均匀。
- 第6步.
用筷子夹肉沾上面糊,然后开始炸,全程用小火炸哦。
- 第7步.
炸到金黄色便可,宝宝吃了好几根。
小贴士
因为这次做给宝宝吃的,所以调味尽量简单。如果大人吃,也可以加五香粉等腌成不同口味的。