韭菜粿

韭菜粿的做法与步骤

1. 第1步.

   将木薯粉和开水烫拌均匀揉成面团光滑

   
2. 第2步.

   韭菜洗净，滴干水，切成小小粒，加入调味料，盐，鸡精，油（根据自己口感调节）

   
3. 第3步.

   将面团分成小面团，大约18克左右，用擀面杖擀成薄片，包入少量韭菜

   
4. 第4步.

   用手把面皮边边捏紧，

   
5. 第5步.

   收口

   
6. 第6步.

   将蒸笼抹上一点点油，放进蒸笼摆放好。将面团表面抹上刷上一点点油。冷水上锅冒气，蒸8分钟

   
7. 第7步.

   成品