花膠泡軟 雞出水 然後加入薑片 一起煲 大概兩小時
然後把雞拿出來 去骨 留肉 ，米線煮好 加點青菜，加淋上花膠雞湯！
花膠湯紅豆牛奶麥片燉花膠蟲草花噸花膠（平喘养肺）花膠燉紅螺頭湯花膠奶凍花膠凍花膠雞腳湯猴頭菇花膠煲老雞枸杞當歸花膠燉雞
