西葫芦火腿蛋炒饭

西葫芦火腿蛋炒饭

西葫芦火腿蛋炒饭的做法说明

清理冰箱好机会,省时省力谁都会的一道菜

西葫芦火腿蛋炒饭的食材和调料

西葫芦一小根
火腿一片
鸡蛋一个
胡萝卜适量
盐,,黑胡椒,(辣酱)适量
一瓣

西葫芦火腿蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦洗净切丁,胡萝卜切的越小越好因为易熟,大蒜切末,火腿切好备用

  2. 2.

    热锅冷油,放入胡萝卜丁和蒜末超出香味后,放入西葫芦.

  3. 3.

    西葫芦断生后,把菜拨到一边,再另一边打蛋并炒散. 再与西葫芦混合

  4. 4.

    放入火腿,炒匀后,加入隔夜饭并炒散. 放入适量盐,糖,黑胡椒调味后出锅(辣酱根据个人喜好可忽略)

小贴士

本人太懒,才没有单独炒蛋. 勤劳的朋友偏爱分开炒亦可

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