纯手工芒果酱

纯手工芒果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果肉用手（带一次性手套）捏碎，和冰糖一起放在小煮锅里，大火烧到冒泡，过程要一直搅拌免的糊底。

   
2. 第2步.

   冒泡后转小火慢慢熬，挤入半个柠檬汁，中间还要一直搅拌

   
3. 第3步.

   罐装瓶要先开水煮下，在用烤箱低温烤干，有消毒柜的直接用消毒柜，然后趁热装罐，盖好盖子再上蒸锅蒸10分钟，一般可保存一个月。