油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   用牙刷刷干净虾，去虾线，副腿，去虾头前端

   
2. 第2步.

   炒锅放油，多放点，烧热倒虾翻炒。还要放姜！！

   
3. 第3步.

   炒变色的虾盛出，锅底油炒香香料，还要放大蒜头，炒香后倒入虾，翻炒，加入之前说的调味料

   
4. 4.

   倒入啤酒，大火烧开，中火焖。

5. 第5步.

   收干汤汁盛出！