Lemon Cumin Grilled Duck Legs 柠檬孜然烤鸭腿肉
Lemon Cumin Grilled Duck Legs 柠檬孜然烤鸭腿肉的做法说明
有柠檬的清香 有孜然的异域风味 还有鸭肉油而不腻的口感
Lemon Cumin Grilled Duck Legs 柠檬孜然烤鸭腿肉的做法与步骤
- 第1步.
把洋葱和大葱切碎
- 2.
把鸭腿去骨 切小块 撒盐腌制 将大蒜切碎 和鸭腿肉扮在一起腌制 半小时至一小时都可 要入味多腌制点时间
- 3.
把腌制好的鸭腿肉放入油锅稍许翻炒 期间加入稍许柠檬汁 少许翻炒后放入烤盘 油锅放油 翻炒洋葱和大葱
- 4.
可将柠檬汁挤出 淋在鸭腿肉上 也可将柠檬切碎 放在烤盘第一层 上面铺上洋葱和大蒜 在铺上鸭腿肉 再撒上一些盐和黑胡椒 或者剩余的大葱和洋葱 放入烤箱 （上下火200度左右） 烤盘先放在上层烤十分钟 - 十五分钟 然后放中层 烤五六分钟 或者更多时间 总时间差不多20分钟左右
- 第5步.
烤完拿出装盘 会闻到一股柠檬的清香 尝起来有孜然混合鸭肉的浓郁异域情调 很美味
