乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加少许盐凉水下锅煮10分钟。

   
2. 第2步.

   煮好过凉水剥壳。

   
3. 第3步.

   加啤酒至漫过鸡蛋。

   
4. 第4步.

   加20克糖。

   
5. 第5步.

   加生抽和老抽各30毫升。

   
6. 第6步.

   加盐一勺。

   
7. 第7步.

   加五香粉。

   
8. 第8步.

   大火烧开转小火煮20-30分钟，关火后将鸡蛋焖两小时，最好浸泡一夜第二天味更好。