快手牛肉饭

快手牛肉饭

快手牛肉饭的食材和调料

肥牛300g
米饭
西兰花红萝卜,洋一各颗
料酒,生抽,味增,清酒,白,盐,老抽

快手牛肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    1:洋葱切碎,煮一锅开水,下洋葱,煮到软烂透明。 2:蒸米饭的同时蒸西兰花和红萝卜更好的保留营养。 3:另起一个锅,加料酒煮开水,下肥牛去腥去沫子,肥牛捞出来备用。 4:洋葱水倒掉三分之二,加调料,生抽一大勺,料酒一勺,清酒一勺,味增一小勺,老抽小勺,白糖两小勺,熬匀。 5:下肥牛,文火10-20分钟收汁,完成。

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