#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅
#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法说明
红酒鸡翅和陈皮鸡翅二者由来已久，红酒陈皮鸡翅是一道心血来潮的融合版，味道却出乎意料的和谐。成品鸡翅由于有红酒，上色也特别漂亮，很适合在小型聚餐上小露一手噢~
【↓↓↓这货从学生狗变成了加班狗，只能趁乱出现在厨房，发一个就跑，很难经常在线，若回复较慢请问问别人，对不起谢谢〒▽〒】
#快手烤箱菜实验笔记# 红酒陈皮鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净、放进大碗中备用（为保证烤制出来的鸡翅外表美观，不作表面划刀处理，但若为了更入味，可以在翅中表面轻划两刀）
- 第2步.
往碗里加入陈皮、盐、糖，并用揉搓的手法对鸡翅进行“按摩”
- 第3步.
倒入红酒，腌制半小时-1小时
- 第4步.
将鸡翅整齐码放在烤盘上，在锡纸及鸡翅表面刷上一层薄油，放入预热好的烤箱，220°烤制15分钟后取出，翻面再烤15分钟即可
- 第5步.
完成！
