香烤土豆丸子

香烤土豆丸子的做法与步骤
- 1.
土豆煮熟捣成泥
- 2.
培根切碎 热锅 不放油 小火煎出水后放入切成末的洋葱 小火翻炒至香味扑鼻
- 3.
切碎罗勒和欧芹 与土豆泥 培根洋葱 混合 撒上黑胡椒 充分拌匀
- 4.
揉成自己喜欢的大小的圆球 放入烤箱 180度 20分钟 至丸子表皮变脆 顶部微焦
小贴士
其实烤的温度和时间只是参考 因为我家烤箱是个没有下火的老古董 通常都是久不久去看一眼
喜欢奶酪童鞋可以在快烤好的时候加些马苏里拉
土豆煮到筷子可以捅进去就OK了
土豆煮熟捣成泥
培根切碎 热锅 不放油 小火煎出水后放入切成末的洋葱 小火翻炒至香味扑鼻
切碎罗勒和欧芹 与土豆泥 培根洋葱 混合 撒上黑胡椒 充分拌匀
揉成自己喜欢的大小的圆球 放入烤箱 180度 20分钟 至丸子表皮变脆 顶部微焦
其实烤的温度和时间只是参考 因为我家烤箱是个没有下火的老古董 通常都是久不久去看一眼
喜欢奶酪童鞋可以在快烤好的时候加些马苏里拉
土豆煮到筷子可以捅进去就OK了