千层箩卜

千层箩卜的做法说明
夏天这样吃箩卜,开胃,提神,可增进食欲。
千层箩卜的做法与步骤
- 第1步.
箩卜洗净削皮,去掉两端较老的,切 成薄片;
- 第2步.
加盐腌制10分钟,挤出水分,用凉开 水透一下;
- 第3步.
将所有调料兑成味汁,再拌匀箩卜片 ,放冰箱冷藏2个小时至一天可食用
- 第4步.
调料入味,口感脆爽。
小贴士
一个箩卜分量较大,一次吃不完,拌好放冰箱冷藏一两天更入味。喜欢辣味可加点小米辣椒更有味。
夏天这样吃箩卜,开胃,提神,可增进食欲。
箩卜洗净削皮,去掉两端较老的,切 成薄片;
加盐腌制10分钟,挤出水分,用凉开 水透一下;
将所有调料兑成味汁,再拌匀箩卜片 ,放冰箱冷藏2个小时至一天可食用
调料入味,口感脆爽。
一个箩卜分量较大,一次吃不完,拌好放冰箱冷藏一两天更入味。喜欢辣味可加点小米辣椒更有味。