红豆面包
红豆面包的做法说明
豆馅香浓……面包松软可口……红豆馅要提前做好不要太稀
红豆面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料放入面包机揉成光滑面团后加入黄油继续和面10至15分钟后进行发酵至2至3倍大
- 第2步.
红豆用高压锅压烂后放入炒锅加冰糖炒成红豆馅
- 第3步.
发好的面稍揉一下分成大小适中的面团
- 第4步.
取一面团压扁放入红豆馅包好
- 第5步.
包好红豆馅后进行二次发酵
- 第6步.
二次发酵好后用鸡蛋刷面撒上芝麻
- 第7步.
二次发酵后鸡蛋液刷面撒芝麻
- 第8步.
烤箱提前预热180度烤20至25分钟
- 第9步.
烤好……
- 第10步.
烤好了……掌握一下温度面包的表面就会出现深或浅的颜色
