樱花水信玄饼

樱花水信玄饼的做法说明
买了制作水信玄饼的工具,就等一试了。看樱花绽放在透明的水晶球里,才觉得美食不止是美味,还要有美色。
樱花水信玄饼的做法与步骤
- 第1步.
盐渍樱花
- 第2步.
水信玄模具
- 第3步.
凉粉
- 第4步.
黄豆粉 以上材料某宝皆可买到
- 第5步.
用温水把樱花泡开,泡一小时左右,换三次水,从第二次开始加一点点糖,主要中和樱花的盐味。还可以用筷子轻轻波动一下樱花,有利于它泡开。
- 第6步.
把泡好的樱花放在模具里,盖好模具。
- 第7步.
把水220ml和10g凉粉混合,小火煮开,用小漏斗注入模具中,要注满。
- 第8步.
常温放置一小时左右,彻底凉了就可以脱模了 ,放在盘子里,放一点糖浆和黄豆粉,就OK啦~ 消暑良品