因为BBA方子量太大,做个菜单计算比较适合的量,步骤见书,页数已经标注。
P183-184
干酵母液体酵头法棍-记第一次失败的法棍【四月食堂】18 · 法棍的N种做法,为法棍正名,我不是难嚼的硬面包!法棍两吃法-蒜香法棍/法式奶香片做法似法棍又不是法棍法棍的好吃方法~法棍披萨法棍汉堡 (创意法棍新吃法)法棍的逆袭—蒜香烤法棍原味法棍PK培根芝士法棍蒜香法棍,法棍最完美的吃法