鲜蔬鸡蛋薄底披萨

鲜蔬鸡蛋薄底披萨的做法与步骤

1. 1.

   面粉，泡打粉，加水和成面团

2. 2.

   面团擀成尽量薄的饼皮（中间薄，边缘略厚），擀成比6寸烤盘略大即可

3. 3.

   在6寸烤盘盘底刷层薄油，放入面饼，大出来的部分下折，弄成盘子状，如封面图，防止后面蔬菜蛋液外流

4. 4.

   饼皮刷上番茄酱，再铺上包菜丝，胡萝卜丝，洋葱丝，香菇片，淋上加少许盐的蛋液，撒适量黑胡椒

5. 5.

   烤箱180℃预热，烤20min

6. 6.

   烤好后表面再刷一层番茄酱，开吃！