煎三文鱼配沙拉（减脂）

煎三文鱼配沙拉（减脂）的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼用厨房纸擦干，撒胡椒和盐，腌制半小时以上

2. 2.

   芦笋加少橄榄油下锅杀生后捞出

3. 3.

   腌制过程中，可将蔬菜切丝，西兰花切块，开水焯一下。加适量沙拉汁、橄榄油、果醋搅拌。

4. 4.

   平底锅开中小火，加少许橄榄油。先每面煎20秒锁住鱼肉，再分别煎2—3分钟至金黄。一定不能煎老

5. 5.

   装盘