【办公室便当】韩式部队饭

【办公室便当】韩式部队饭

【办公室便当】韩式部队饭的做法说明

超级爱吃韩式部队锅,喜欢芝士和泡菜结合的味道。但是上班不适合带汤汤水水,于是用部队锅的料做了炒/焖/煮饭,哈哈哈

【办公室便当】韩式部队饭的食材和调料

泡菜
番茄酱或甜辣酱
肉片/五花肉
金针菇
mozzarella芝士

【办公室便当】韩式部队饭的做法与步骤

  1. 1.

    热锅入油,油五成熟倒入洋葱大葱和五花肉爆香。

  2. 2.

    洋葱香味出来时倒入泡菜和泡菜汁,翻炒几下。

  3. 3.

    倒入泡过的米和1.5倍的水,倒入金针菇,盖上锅盖大火煮开。

  4. 4.

    煮开之后继续大火,开盖让水蒸发,到比较浓稠的时候调成中火,继续蒸发,是不是搅动一下。

  5. 5.

    加入芝士,拌入适量番茄酱或甜辣酱。搅拌,等待水差不多干了关小火。

  6. 6.

    小火煮一下成干饭就好了。

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