【办公室便当】韩式部队饭

【办公室便当】韩式部队饭的做法说明
超级爱吃韩式部队锅,喜欢芝士和泡菜结合的味道。但是上班不适合带汤汤水水,于是用部队锅的料做了炒/焖/煮饭,哈哈哈
【办公室便当】韩式部队饭的做法与步骤
- 1.
热锅入油,油五成熟倒入洋葱大葱和五花肉爆香。
- 2.
洋葱香味出来时倒入泡菜和泡菜汁,翻炒几下。
- 3.
倒入泡过的米和1.5倍的水,倒入金针菇,盖上锅盖大火煮开。
- 4.
煮开之后继续大火,开盖让水蒸发,到比较浓稠的时候调成中火,继续蒸发,是不是搅动一下。
- 5.
加入芝士,拌入适量番茄酱或甜辣酱。搅拌,等待水差不多干了关小火。
- 6.
小火煮一下成干饭就好了。