酸奶油浆果芝士

酸奶油浆果芝士的做法说明
浆果融合柠檬清香,非常完美的味道。
此配方为六寸蛋糕用量。
酸奶油浆果芝士的做法与步骤
- 1.
先把饼干打碎,黄油融化,柠檬皮和橙子皮擦碎一半,三者混合拌匀,铺在模具底部压平,烤箱预热170℃,烤15-20分钟。
- 2.
将奶油奶酪,砂糖,香草荚内的颗粒,鸡蛋,和另外半个柠檬皮的碎屑,倒入大碗中搅拌均匀,然后加入酸奶油,充分融合。
- 3.
将步骤2倒入冷却后的饼干底上,放入烤箱190℃,烤25分钟
- 第4步.
冷却后的蛋糕放入冰箱内冷藏8小时以上,取出后放上新鲜浆果和薄荷点缀即可食用。
小贴士
淋了几圈自制的树莓酱,味道更丰富。你也可以淋蓝莓酱草莓酱什么的自由发挥吧。