香煎玉子豆腐

香煎玉子豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐从中间剖开，切大块。（一只大约6块大小）

   
2. 第2步.

   一面均匀撒上淀粉

   
3. 第3步.

   翻面，同样撒上淀粉。

   
4. 第4步.

   入油锅煎至两面金黄，出锅。

   
5. 第5步.

   油锅内入少许葱，翻炒到微焦爆香，加入生抽和水，勾芡，淋在豆腐上。