炸薯条（真心胜过KFC）
炸薯条（真心胜过KFC）的做法说明
儿子吃完薯条后意犹未尽对我说：妈妈，你今天只炸了一小盘，下次一定要炸五盘才够吃
炸薯条（真心胜过KFC）的食材和调料
| 新土豆 | 1大个 |
| 盐 | 少许 |
| 蕃茄酱 | 少许 |
| 色拉油 | 适量 |
炸薯条（真心胜过KFC）的做法与步骤
- 1.
土豆去皮切大小均等的条状，冷水泡10分钟
- 2.
土豆捞出后，入开水盖锅盖煮3分钟
- 3.
放凉水中冲凉，滤干入冰箱冷冻10分钟
- 4.
后入热油锅中，先中火炸至稍变黄，后转小火炸至金黄捞起
- 第5步.
洒雪花盐（极少），挤出蕃茄酱即可享用
小贴士
新出的土豆较老土豆，炸出来更外脆里酥，很好吃
