最省事儿最简单版的酸梅汤

最省事儿最简单版的酸梅汤

最省事儿最简单版的酸梅汤的食材和调料

梅干20g
山楂25g
适量
矿泉水适量

最省事儿最简单版的酸梅汤的做法与步骤

  1. 1.

    乌梅干,山楂干洗干净。

  2. 2.

    洗净后,将乌梅干,山楂干,冰糖全部放砂锅里。

  3. 3.

    砂锅里,添水。水量别太少哈。我用的乌梅干,有点药味,所以熬的时间一定要长,水太少会熬干了哦。

  4. 4.

    大火煮开,转小火。1个小时即可。

小贴士

1.冰糖的量根据喜好哈。熬到水的颜色变浓时,尝一下甜不甜。不甜就加糖,所以开始的时候尽量少放一点哈。

2.这是我一直熬的酸梅汤,特别特别的简单。没放其他的各种。很好喝哈~

3.乌梅干可以用蜜饯类的西梅代替哈

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