原味蒸蛋糕

原味蒸蛋糕的做法说明
传统蒸制,口感软滑,金像牌预拌粉,按照大师级的烘焙制作简单的步骤,为大家做出美味的蛋糕!
原味蒸蛋糕的食材和调料
金像牌预拌粉 | 250g |
鸡蛋 | 4只 |
牛油 | 少许 |
原味蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好沸水和蒸茏,鸡蛋,预拌粉
- 第2步.
将鸡蛋打发搅拌均匀
- 第3步.
将牛油,预拌粉放入搅拌好的鸡蛋里,搅拌均匀糊状
- 第4步.
将打好的糊状物放入容器中6成满,再放入蒸茏中,蒸笼放入已沸腾的水中蒸20分钟!
小贴士
1、为防止冷凝的水滴人蛋糕中,可以用蒸笼布将蒸笼的边沿包起来,
2、将放蛋糕的容器放少许油,备免蛋糕焦底