凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)

凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)

凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的做法说明

凤眼果当季,最喜欢煲这个糖水吃了,就是剝壳剥到手痛,做法还是很简单的

凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的食材和调料

凤眼果500克
鸡蛋2个
80克
800Ml

凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的做法与步骤

  1. 第1步.

    剝壳

    凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凤眼果洗净,对半切,放电压力煲压煮40分钟左右,再放冰糖

    凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰糖融化后,把搅拌好的鸡蛋倒入糖水,一边搅拌一边煮

    凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大功告成,美味很简单

    凤眼果鸡蛋糖水(苹婆果)的做法步骤 第4步

小贴士

鸡蛋倒进锅时,一边倒一边用筷子在锅里搅拌,把鸡蛋充分打散

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