番茄咖喱豆腐
番茄咖喱豆腐的做法说明
我的最爱，绝对原创，好吃到如炫迈般停不了!
番茄咖喱豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块
- 第2步.
锅内加少许油，烧至八成热，把豆腐下锅，改小火
- 第3步.
均匀煎好一面至变黄，出香味，翻面，继续煎另一面!
- 第4步.
待两面都煎好，放入姜丝，蒜片，改大火，爆香
- 第5步.
加番茄酱，继续翻炒，再加生抽和盐
- 第6步.
然后，加入咖喱，继续翻炒一会，注入漫过豆腐一点的凉水，可加入少许啤酒(味道更拽)
- 第7步.
待水快干时，加入小葱叶，出锅入盘，美味的番茄豆腐就OK了! 黄小厨的私家美味就这么简单!
小贴士
豆腐的表面煎的越焦，口感越香，但不能煎黑了，不然就倒掉了，哈哈哈!
我做菜，几乎都不用味精和鸡精的!
我喜欢天然的味道一一因为，我是黄小厨!
照片纯粹，毫无特技!
如有不爽，只能这样!
呵呵呵!
