香煎三文鱼骨(简易版)

香煎三文鱼骨(简易版)的做法说明
毎次去寿司店必点的一道菜,简单易做在家里操作方便,焦香的外皮和富含油脂的鱼肉,味道鲜美。
香煎三文鱼骨(简易版)的做法与步骤
- 第1步.
先将三文鱼骨解冻,清洗干净后将三文鱼骨切块用厨房纸巾擦拭干净多余的水分。
- 2.
用盐和料酒腌制十分钟。
- 第3步.
中火加热不粘锅,锅热后倒适量的油烧热,然后放入鱼骨,煎两分钟转中小火慢慢煎。
- 第4步.
待三文鱼骨煎至金黄色后反面慢煎。
- 第5步.
倒入姜丝,能有效去腥。
- 第6步.
煎好后出锅装盘。
毎次去寿司店必点的一道菜,简单易做在家里操作方便,焦香的外皮和富含油脂的鱼肉,味道鲜美。
先将三文鱼骨解冻,清洗干净后将三文鱼骨切块用厨房纸巾擦拭干净多余的水分。
用盐和料酒腌制十分钟。
中火加热不粘锅,锅热后倒适量的油烧热,然后放入鱼骨,煎两分钟转中小火慢慢煎。
待三文鱼骨煎至金黄色后反面慢煎。
倒入姜丝,能有效去腥。
煎好后出锅装盘。