温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食

温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食

温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法说明

给儿子做的鱼饼

温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的食材和调料

勉鱼“温州人这么叫”一条
猪肥肉一小块
淀粉鱼肉多少加
少许
少许
少许

温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼去骨

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼去皮

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去骨去皮的鱼肉,鱼大概2斤左右,去骨去皮后剩下6两差不多

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱼肉切小块,剁碎,加入皮肉一起继续剁均匀,加入少许盐,盐量按个人口味吧

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剁好的鱼肉,剁得越细越好!

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入淀粉

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    葱姜煮水

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮出来小半碗不到,冷却

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入鱼肉中搅拌均匀

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    捏成小个,我是按儿子一餐吃的多少捏的量!

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    干锅加油烧热,不热会黏锅

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    捏一个放一个

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    炸到鱼饼表面变成金黄色

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    完成啦!想吃就蒸一个就可以了!

    温州鱼饼,幼儿版,宝宝辅食的做法步骤 第14步

小贴士

可以在剁好的鱼肉里加点蛋清,口味会更好!因为我儿子鸡蛋过敏所以没有加蛋清!
姜也可以直接剁在鱼肉里,鉴于给我儿子吃所以就变成姜汁了!
鱼肉和皮肉还有盐一定要剁碎,剁均匀边剁边加皮肉和盐
做好后冰箱冷冻可以吃一段时间!

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