莲子银耳冬瓜羹

莲子银耳冬瓜羹的做法与步骤

1. 1.

   所有材料清洗干净，银耳去蒂，撕成小朵，冬瓜去皮洗干净，切片，莲子去芯稍稍浸泡，然后在锅里加入莲子和水1500毫升左右，大火煮沸后20分钟，放进浸泡好的银耳，转文火再煮20分钟，最后放进冰糖和冬瓜片，所有食材煮熟变软以后即可食用，这是2到3人的分量。