苏叶干粮
苏叶干粮的做法说明
又是一年苏叶飘香时，苏叶优点没的说 ，百度一下，你就知道。
苏叶干粮的做法与步骤
- 第1步.
采摘新鲜苏子叶，两面清洗干净，控干水分备用。
- 第2步.
自己做的红豆沙或绿豆沙做馅料。不用压太细，有颗粒更有口感。
- 第3步.
糯米粉温水揉好饧一会儿。
- 第4步.
均分成小球。
- 第5步.
小球用手捏成片放入豆沙馅，收口。外包苏子叶，码放蒸帘上。
- 第6步.
锅内水开后中火六分钟就好了。
- 第7步.
冷热皆宜。
小贴士
单纯用糯米粉蒸熟后个人感觉太软太黏，我会在和面时稍加一点面粉，这个看个人喜好。苏子叶反面有小绒毛，不易清洗干净，我通常用海绵或小毛刷，再用流水冲。 糯米团和豆沙馅最好都均分成小球，苏子叶采摘时也要尽量选择差不多大的叶子，这样做的时候省劲，做好也中看。
