可可巧克力面包《我爱面包机》
可可巧克力面包《我爱面包机》的做法说明
方子直接copy《我爱面包机》~~用料数字部分前面的是做500g面包的量，/后面的是做750g面包的量
可可巧克力面包《我爱面包机》的食材和调料
| 高筋面粉 | 250g/375g |
| 盐 | 4g/6g |
| 干酵母 | 3g/4.5g |
| 绵白糖 | 35g/53g |
| 无盐黄油 | 40g/60g |
| 加水稀释后的蛋液（一个鸡蛋） | 160ml/240ml |
| 可可粉 | 20g/30g |
| 巧克力（碾碎） | 50g/75g |
可可巧克力面包《我爱面包机》的做法与步骤
- 1.
称重好原料后依次放入，先倒入蛋液，再放入盐、糖、黄油
- 2.
加入面粉和可可粉，用手指在面粉上按出一小窝，不要接触到到液体，放入干酵母，保证干酵母干燥且不与盐接触
- 3.
选择“普通面包制作程序”，预发酵完成后（我家面包机是响10声），倒入巧克力。OK啦~~然后就请安心等待吧
