健康小汉堡

健康小汉堡的做法与步骤

1. 第1步.

   汉堡坯做法:和面，发酵，成型，再次发酵，刷蛋液，放入烤箱烤15～20分钟

   
2. 第2步.

   煎肉饼:制作肉馅，酱油，姜末，蛋液，淀粉少量，盐少量，黑胡椒；用手团至球型，压扁，放入煎锅中剪至两面金黄

   
3. 第3步.

   根据自己的喜好，选择西红柿，生菜，芝士片夹在汉堡包里即可。如果选用马苏里拉芝士还需再放入烤箱加热3-5分钟