开胃快炒毛豆

开胃快炒毛豆的做法与步骤

1. 1.

   将毛豆边角剪好 毛豆洗两三次

2. 2.

   煮一锅水 水开了放入一两滴食用油 和一小撮盐 把毛豆放入开水内 用大火煮开 再用中火煮两分钟

3. 3.

   毛豆捞起来 再起一锅 开火 等十秒 锅烧热了点倒入食用油 姜 蒜 干辣椒 花椒爆香

4. 4.

   倒入煮好的毛豆 翻炒 翻炒 倒入少许生抽 翻炒 翻炒 放盐翻炒 翻炒 关火 ok 入盘啦