茄汁皮蛋瘦肉粥
茄汁皮蛋瘦肉粥的做法说明
First time...电饭锅里白粥呼呼在煮，本想做道茄汁皮蛋，大刀一切才想起自己受不了生吃皮蛋黄，于是整一锅新鲜的茄汁皮蛋粥。
增进版，怀念以上味道，茄汁皮蛋瘦肉粥。
茄汁皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
先用电饭锅煮一份白粥，比平时入水量多加2碗，粥滚后马上揭盖，搅拌一下，继续焖煮5分钟，这时米汤纯白，米粒熟透，熄火。
- 第2步.
洗番茄，切小片，洗姜切丝。 起锅烧水入番茄片&姜丝煮沸。 然后，将皮蛋剥壳切小丁备用。
- 第3步.
番茄水煮出鲜色后，+白粥，拌煮5分钟，+皮蛋，拌煮3分钟，+盐调味，+几滴花生油拌匀，趁热好吃。
- 第4步.
First time.
- 第5步.
The second time.
