简易版卤肉饭
简易版卤肉饭的做法说明
周末想吃肉～天太热不爱进厨房～做点肉燥～让它自己在锅里咕嘟(^ ^)
简易版卤肉饭的做法与步骤
- 1.
洋葱、香菇、五花肉切丁。
- 第2步.
锅内热油，下洋葱，略炒，下香菇丁略炒，下五花肉丁炒至变色。加入盐，生抽、老抽略炒，加水，没过肉，加料酒、冰糖，中小火煮15至20分钟。
- 第3步.
如果有煮鸡蛋，也可以加入一起煮，我煮的时间短都没入味呢^ ^
周末想吃肉～天太热不爱进厨房～做点肉燥～让它自己在锅里咕嘟(^ ^)
洋葱、香菇、五花肉切丁。
锅内热油，下洋葱，略炒，下香菇丁略炒，下五花肉丁炒至变色。加入盐，生抽、老抽略炒，加水，没过肉，加料酒、冰糖，中小火煮15至20分钟。
如果有煮鸡蛋，也可以加入一起煮，我煮的时间短都没入味呢^ ^
