蓝莓果酱
蓝莓果酱的做法说明
现在是盛产蓝莓的季节，抓住机会，蓝莓果酱熬起来，味道秒杀超市各种所谓纯天然的蓝莓酱
蓝莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜蓝莓已经，控水，擦干表面水分
- 第2步.
细砂糖与蓝莓混合，用搅拌机或勺子碾碎
- 第3步.
让糖和蓝莓充分混合，静置一个小时
- 第4步.
小火熬煮，加入柠檬汁，注意不停搅拌，防止粘锅。
- 第5步.
煮至粘稠，关火。装入之前消毒活的密封容器内，冷却后放入冰箱。
- 第6步.
配合自制面包或酸奶一起吃，味道超级棒，关键无添加乱七八糟的添加剂。
小贴士
自制果酱无任何添加剂，保质期很短，开盖后一个月之内吃完，必须冰箱冷藏。
糖的含量可以根据蓝莓的酸甜度及个人喜好调整。
注意小火熬煮防止糊锅。
