海盐西瓜汁

海盐西瓜汁的做法说明

是在一家素食餐厅喝到的，原料那么简单就像回来自己做，果然很容易复刻，至于口感是格外的清甜，回味里的一丝咸让西瓜汁的口感变得奇妙，就像秀美和少年，遇到了就是最好的时光～

第1步.
切半个西瓜，先用挖勺挖出5、6个球形西瓜块，然后用勺子刮出汤汁，倒在有滤网的杯中，加入冰块和凉白开，西瓜汁：凉白开的比例是1:1，研磨海盐少许撒入杯中，放入3，4个冰块就好了～

西瓜汁有点甜腻，加了冰块会比较好喝，兑水这件事比例自己可以调整，海盐的目的是为了让西瓜汁鲜甜，特别是会有舌根会有回甘的感觉，非常爱～