韩式拌饭 - 素食

韩式拌饭 - 素食的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有配菜切成丝 如图 拌饭配菜不是固定的 我选择的是自己比较喜欢吃的 大家自己做就放喜欢吃的 蔬菜 菌类 （正宗的拌饭是要放肉的 因为我们做的是素食的 就不用加肉）

   
2. 第2步.

   豆芽用水烫熟 加点盐调味

   
3. 第3步.

   杏鲍菇 同上 也可以把杏鲍菇隔水蒸熟 这样味道比较浓 本身的水分保存的比较好

   
4. 第4步.

   除了杏鲍菇和豆芽以外 其他的菜全部下锅热油炒熟 加适量盐

   
5. 第5步.

   鸡蛋煎熟 这个谁都会啦 我煎的是全熟 大家几成熟看自己的喜好

   
6. 第7步.

   热锅倒入泡菜

   
7. 第8步.

   泡菜炒好后放入大葱炒几下 然后倒入米饭

   
8. 第9步.

   最后最重要的就是摆盘啦  如图 最上面放上鸡蛋 最后加上辣酱 拌开吃味道赞