凉拌麻酱豇豆

凉拌麻酱豇豆

凉拌麻酱豇豆的做法说明

最近不想做饭,不想吃主食,晚饭来上这么一盘,很受家人欢迎

凉拌麻酱豇豆的食材和调料

豇豆适量
芝麻适量
凉开适量
适量
生抽适量
芝麻适量

凉拌麻酱豇豆的做法与步骤

  1. 1.

    豇豆摘好,洗净备用

  2. 2.

    锅中烧水,水开后放入豇豆,开盖焯熟

  3. 3.

    焯好的豇豆过凉开水,沥干备用

  4. 4.

    芝麻酱加适量凉开水搅匀,我个人喜欢稠一点的,然后加入适量生抽,倒入沥干装盘的豇豆中

  5. 5.

    蒜切碎撒入盘子里,最后淋入香油

小贴士

豇豆断生后脆脆的比较好吃,请大家自行掌握火候
加入生抽后,个人觉得就不需要再放盐了
喜欢吃辣的朋友可以拌入油辣子哦

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