蒜蓉粉丝烤茄子

蒜蓉粉丝烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净后 上锅蒸八分钟

2. 2.

   蒜拨去皮 用料理机把蒜和朝天椒打碎

3. 3.

   蒜和朝天椒打碎后加入甜面酱 蒜蓉酱 蚝油 香油 糖

4. 4.

   粉丝用开水泡半小时 留着备用

5. 5.

   茄子蒸好后 用刀在茄子上划一刀 把茄子摊开

6. 6.

   把蒜酱均匀的铺在茄子上  再放上粉丝

7. 7.

   把茄子放在烤箱里 烤十五分钟