蔓越莓乳酪面包卷

蔓越莓乳酪面包卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将除蔓越莓和芝士外的材料揉至延展。

   
2. 第2步.

   延展后加蔓越莓揉均匀。 发酵至2-2.5倍大小，取出排气

   
3. 第3步.

   把面团分成八份醒15分钟。

   
4. 第4步.

   杆成片状，把切丁的芝士包到里面

   
5. 第5步.

   卷成条再首尾相接做成圈，放入烤箱，下面放一盘热水，再次发酵到两倍大

   
6. 第6步.

   取出，在表面撒点高筋面粉装饰

   
7. 7.

   烤箱上下火180度，烤15分钟。