芝麻馅儿馒头
芝麻馅儿馒头的做法说明
嘿，谢谢你打开这个粗糙的食谱。
面粉，水。两样最简单的东西，却可以因着酵母发生更多的花样。
第一次做，希望一起成长。
质朴的心意，粗糙的包子，可是啊，也是最美味的。
成品好拿不出手。
别喷我用自拍好嘛⊙﹏⊙
芝麻馅儿馒头的做法与步骤
- 第1步.
把250g面粉倒入碗里，在中间挖个洞。
- 第2步.
在洞里倒入酵母粉，泡打粉。
- 第3步.
这是我在超市买的酵母粉和泡打粉，泡打粉可以多久些，这样口感会比较好。
- 第4步.
往里面倒入温水，慢慢地倒入哦。
- 第5步.
揉成一个面团后静置半个小时以上，可以盖下保鲜膜或者湿布。
- 第6步.
发酵后切成小份，再静置会儿。
- 第7步.
我是用家里的芝麻酱加白砂糖做的馅儿。
- 第8步.
第一次包别嫌弃卖相>3< 家里没擀面杖，粗鲁的用手压扁包的。
- 第9步.
大火蒸15min，焖3min。吃了个芝麻馅儿，我不知道该叫它包子还是馒头，哈哈哈。好吃。冷了放进冰箱冷冻，第二天也能当做早餐。
