无油红烧鸡爪

无油红烧鸡爪的做法与步骤

1. 1.

        鸡爪洗净 生的时侯忘了拍照了

2. 第2步.

         锅加水烧开， 鸡爪焯水，除去浮抹 捞出。

   
3. 第3步.

       炒锅烧热加一点水放糖小火烧至颜色变深红色

   
4. 第4步.

        放入鸡爪翻炒

   
5. 第5步.

         使鸡爪都裹上颜色加水 莫过鸡爪加盐烧开

   
6. 第6步.

      转小火慢慢煮熟汤汁越来越少， 把鸡爪捞出，再把汤汁熬浓稠了，

   
7. 第7步.

        把鸡爪放锅里加点味精翻炒几下 使浓稠的汤汁都裹在鸡爪上

   
8. 第8步.

       看一盘美味的红烧鸡瓜 出锅了