自制宝宝鸡肉松(面包机版)

自制宝宝鸡肉松(面包机版)的做法说明
自家女儿由于过敏体质,辅食添加之路一直甚为艰辛,为了避免外面买的食物的多种食物添加剂,只能尽量自己做各式各样她喜欢吃的食物。之前一次的肉松是用锅自己慢炒,这次尝试用面包机制作,发现比较省力,但是时间稍长
自制宝宝鸡肉松(面包机版)的做法与步骤
- 第1步.
先开水焯一下鸡肉,然后加红枣和姜片用压力锅煮鸡胸肉25分钟
- 第2步.
为了不浪费,煮出来的鸡汤放入辅食盒并冰起来留着以后煮粥或者面条时用
- 第3步.
将鸡肉捞起放凉
- 第4步.
放入保鲜袋并捶打一下,此时肉块会捶散成一缕一缕
- 第5步.
放入面包机之前用筷子稍微拨松一下
- 第6步.
放入面包机调至肉松功能,加入少许盐、糖、食用油,炒制时长一个多小时
- 第7步.
炒制结束后发现成色不错,但是不如上次深,想想是给宝宝吃的不想那么热气,就算了
- 第8步.
用密实盒放好保存