芒果酱
芒果酱的做法说明
家里买了好多芒果，第一次用它做果酱，酸酸甜甜的味道倍儿棒，很适合夏天吃咩……
芒果酱的做法与步骤
- 1.
把芒果切成小块，放入小奶锅中
- 2.
小奶锅中加水大火煮开加入糖
- 3.
再次煮开后换中火，待糖全化后换小火煮至黏稠状
- 4.
加入柠檬汁继续煮至胶状后关火
- 5.
将瓶子洗净后放入开水中消毒，拿出后将水擦干。
- 6.
将芒果酱放入瓶中，将瓶盖盖紧到放，待果酱冷却后放入冰箱，要吃时取出
小贴士
1.装果酱的瓶子必须是干燥的，不能有一点水气。
2.果酱在制作过程中必须要不断搅拌，防止糊底。
3.果酱尽量在一月内享用完。
