蜜豆馒头

蜜豆馒头的做法与步骤
- 第1步.
除酵母和牛奶以外的材料混合

- 第2步.
牛奶加热至温热,加入酵母粉融化

- 第3步.
面粉中缓缓加入橄榄油,牛奶搅拌至雪花状。揉成团,醒发10分钟,揉至光滑,发酵2倍大

- 第4步.
排气,铺蜜豆,卷起,切段。二次发酵20分钟

- 第5步.
大火,水开后蒸15分钟。焖5分钟后开盖


除酵母和牛奶以外的材料混合

牛奶加热至温热,加入酵母粉融化

面粉中缓缓加入橄榄油,牛奶搅拌至雪花状。揉成团,醒发10分钟,揉至光滑,发酵2倍大

排气,铺蜜豆,卷起,切段。二次发酵20分钟

大火,水开后蒸15分钟。焖5分钟后开盖
