蔓越莓饼干(零失败版本)

蔓越莓饼干(零失败版本)

蔓越莓饼干(零失败版本)的做法说明

奶香奶香的蔓越莓饼干~特别简单~又好吃

蔓越莓饼干(零失败版本)的食材和调料

低粉115g
蔓越莓干35g
60g
黄油75g
全蛋液约15ml

蔓越莓饼干(零失败版本)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将材料准备好~

    蔓越莓饼干(零失败版本)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入全蛋液,搅拌均匀后放入蔓越莓干(蔓越莓干需切碎)

    蔓越莓饼干(零失败版本)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入低粉

    蔓越莓饼干(零失败版本)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,成为面团。用手把面团调整成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)

    蔓越莓饼干(零失败版本)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热后,160度,中层,20分钟即可(我用的mini烤箱,只有一层按照这个温度也是可以的,时间随着饼干的厚度适时掌握)

    蔓越莓饼干(零失败版本)的做法步骤 第5步

小贴士

1.切的饼干厚度最好均匀。
2.在烤箱过了15分钟之后最好看一下饼干~如果稍微有点泛黄就可以了,以免烤焦

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