红枣香菇木耳蒸土鸡

红枣香菇木耳蒸土鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   土鸡砍块，依次调入姜泥、盐、酱油、少许白糖、一滴白酒或一匙料 酒、花生油、生粉腌制。

   
2. 第2步.

   将木耳、香菇泡发好。香菇、红枣切丝，调入少许盐、花生油搅匀，装入 盘内。

   
3. 第3步.

   将腌制好的土鸡平铺在上面。

   
4. 第4步.

   锅煮水开，将盘放入，盖锅盖高火蒸10分钟，放入葱花(先用少许油搅 匀)，再蒸1分钟。

   
5. 第5步.

   将盘取出，用筷子翻匀就可以开吃啦~超级美味，不上火！严重推荐！