青椒茄丁馅饼

青椒茄丁馅饼

青椒茄丁馅饼的做法说明

最近对面团很感兴趣,第一次做馅饼,评价还不错,分享给大家了

青椒茄丁馅饼的食材和调料

面粉300g
酵母2g
温水适量
青椒2根
茄子3根
适量
适量
生抽适量
五香粉适量
适量

青椒茄丁馅饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母放入温水中搅拌,与面粉混合,慢慢加入,让面粉成絮状,然后下手,揉啊揉,揉成光滑的面团,大概需要十分钟,然后盖上保鲜膜醒一个小时

    青椒茄丁馅饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始做馅,油烧热,放入姜蒜末爆香,接着放入茄丁,炒到稍微变软,再放入葱末和青椒丁,翻炒几下后,调入生抽,盐,糖,五香粉,出锅

    青椒茄丁馅饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    现在开始包啦,我做了七个,就是像包包子一样,包好后,按扁即可,包好的盖着点保鲜膜,防止变硬

    青椒茄丁馅饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后平底锅抹油,小火慢煎,每两分钟就会出来一个大美味,看着就高兴,吃着超开心,还有汤汁的。大家动手做起来吧。

    青椒茄丁馅饼的做法步骤 第4步

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