炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧

炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧

炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法说明

什么菜都剩一点点,就这么炒吧!

炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的食材和调料

鸡蛋1-2只
四分之一个
木耳10-20片
胡萝卜四分之一个
西芹3-4颗
少许
生抽少许
少许

炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种菜洗净切好,切成什么样子随意

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋液搅好

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    滑出鸡蛋

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱花爆锅,加入较硬的蔬菜,翻炒至半熟。

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入洋葱,再加入木耳,加入生抽,最后加蛋,然后少许盐出锅。

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法步骤 第5步

小贴士

各种菜熟的时间不同,要先后加入。

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