超方便的银鱼跑蛋

超方便的银鱼跑蛋

超方便的银鱼跑蛋的食材和调料

银鱼50克
鸡蛋4个
盐料酒

超方便的银鱼跑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将银鱼洗净,鸡蛋打入碗中,放葱,料酒,盐,搅打均匀。

    超方便的银鱼跑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取平底锅加油,烧热后,倒入打匀的蛋液,煎至两面都呈金黄色即可。

    超方便的银鱼跑蛋的做法步骤 第2步

小贴士

煎蛋时不要急于翻动,等表面蛋液基本凝固后再翻面。要用中小火慢煎,以防蛋焦糊。

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